2024国庆后的两周内，茗香乡山茶油创始人王圣坤在丰都县武平镇进行了一系列关于山茶油的科普讲座。他的演讲主要围绕山茶油的营养价值、食用场景以及外用方法进行科普，旨在提升当地居民对山茶油的认识和利用。

王圣坤的演讲内容丰富，强调了山茶油的独特营养价值和其在现代生活中的多种应用。他详细介绍了山茶油富含油酸、茶皂素、茶多酚等成分，提及如何在日常饮食中融入这种健康的油品，比如凉拌、炒菜等，以及山茶油在外用方面的多种用途，如皮肤护理、健康促进等。

此外，王圣坤还分享了他对于山茶油产业的深入研究和创新，特别是关于山茶油的提取技术和加工方法，致力于丰都县油茶产业的发展，推动乡村振兴。

此次科普活动是丰都县武平镇油茶产业发展的一部分。王圣坤的这次演讲不仅为当地居民提供了宝贵的健康知识，也进一步增强了公众对山茶油价值的认识，促进了当地居民对山茶油产业的了解和支持。