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走进香精世界:化妆品调香的基本概念(和合剂、修饰剂、定香剂)

更新时间:2025-04-17

化妆品调香的基本概念

(10)和合剂(blender)

和合剂也称和合香料,它是用来调和主体香料的香气,使香精中单一香料的气味不至于太突出,而产生协调一致的香气。某些化合物和合某些香料混合物特别有效,这类化合物称为和合剂,如茉莉香精的和合剂常用丙酸苄酯、松油醇;玫瑰香精则以芳樟醇羟基香茅醇作和合剂。

(11)修饰剂(modfier)

修饰剂也称矫香剂,其作用是用某种香料的香气去修饰另一种香料的香气,使之具有某种特殊效果的香气。修饰剂用量很少,其香气常与主体香气无关,例如玫瑰香精可含有辛香气味的修饰剂。

(12)定香剂(fixative)

定香剂也称保香剂,其作用是调节调合成分的挥发度,使香精留香时间加长,香气稳定,即尽量长久地保持其原来的香型或香气特征。定香剂是通过与香精中较易挥发组分的物理化学作用(如包膜、分子间静电吸引和氢键等)使其蒸气压降低,从而减慢其蒸发速度。定香剂对香精的气味贡献不大,某些定香剂也起着修饰剂的作用。它是相对分子质量较大、沸点较高的物质,如大环化合物、固体物质、有香味的树脂胶等都可作定香剂。定香剂品种很多,动物性定香剂如天然麝香是zui好的定香剂,植物性定香剂与合成定香剂一起使用更普遍。

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