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一、茗香乡山茶油简介
山茶油(茶油)产自油茶树种子。油茶树的主产区分布在湖南、江西、广西、贵州、重庆、四川等15个省市。油茶从开花、结果到采摘,历经秋、冬、春、夏、秋5季,营养价值高。国家林草局发布的《林草产业发展规划(2021-2025年)》文件中提出要“树立茶油‘高端国油’形象”。
清朝《随息居饮食谱》是食疗养生的重要著作,书中对山茶油有“甘凉,润燥,清热息风,解毒杀虫,上利头目。烹调肴馔, 日用皆宜,蒸熟食之, 泽发生光。诸油惟此*为轻清, 故诸病不忌”的描述。清朝医学著作《本草纲目拾遗》作为《本草纲目》的重要补充,书中卷六《木部》描述山茶油“味甘性凉”、“润肠清胃,杀虫解毒”。从现代营养学的角度来看,山茶油含有90%以上的不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸(其中主要成分是油酸)含量在80%左右,根据国家卫健委推荐,高油酸食品有利于大部分炎症的恢复。除此之外,山茶油中还含有丰富的茶多酚、角鲨烯、甾醇等天然活性成分,有利于身心健康。
丰都县自2011年以来,充分利用林地资源,在多个乡镇发展油茶种植业。2021年4月,“茗香乡”公司响应丰都招商引资政策,在丰都武平镇成立重庆科特派林业开发有限公司,通过示范种植、科技研发、精深加工等方式,以丰都县为核心,将带动重庆市数十个乡镇种植油茶10万亩以上。目前,丰都县已累计发展油茶3.8万亩,挂果面积达1万亩以上。
茗香乡推出有清香、淡香及纯净三款纯山茶油产品,均符合国标《GB/T 11765 油茶籽油》中一级质量要求,无添加、无调和、主成分基本一样。在加工工艺、微量成分、风味、烟点及推荐食用方法五个方面有区别。其中,清香型风味浓郁,与土榨山茶油相似,但杂质更少,营养成分保留相对完整,推荐凉拌生吃和发肤外用;淡香型与清香型相比,色香相似,口味偏淡,适合凉拌生吃和高温烹饪;纯净型无明显香味,便于保留食材本身风味,烟点相对较高,适合高温烹饪。
二、茗香乡山茶油提货卡使用说明
(一)旧卡换购组合方式
凭此卡可在线下门店换购以下三类组合之一:
组合一:2瓶500mL清香型山茶油
组合二:3瓶500mL淡香型山茶油
组合三:4瓶500mL纯净型山茶油
注意事项
1.此卡不记名、不挂失、不可提现。
2.使用此卡提货,非质量问题一经售出概不退换,不再开具发票。
3.本卡有效期为2023年1月26日至2025年1月26日,过期无效,逾期不补。
4.本卡解释权归重庆茗香乡农业科技有限公司所有。
(二)新卡换购组合方式
凭此卡可在线下门店换购以下三类组合之一:
组合一:1瓶500mL清香型山茶油+2瓶500mL淡香型山茶油
组合二:3瓶500mL淡香型山茶油
组合三:4瓶500mL纯净型山茶油
注意事项
1.此卡不记名、不挂失、不可提现。
2.使用此卡提货,非质量问题一经售出概不退换,不再开具发票。
3.此卡有效期限自2024年1月26日起长期有效,但需注意:卡片一旦超过有效使用界定范围(因特殊情况导致失效)即视为无效,且不予补办或延期。
4.本卡解释权归重庆茗香乡农业科技有限公司所有。
三、茗香乡山茶油提货及联系方式
3.1重庆主城门店
重庆茗香乡生物科技有限公司
提货地址:重庆市江北区建新东路80号阳光海岸26楼(18中马路正对面)
联系方式:4001690900(王老师)
可提所有组合
3.2重庆丰都门店
1.果果小铺
提货地址:重庆市丰都县河北路7号附9号西北方向40米
联系方式:13452587361(彭老板)
可提组合一、二
2.丰都特产(重百店)
提货地址:重庆市丰都县名山大道139号
联系方式:18875122991(陈老板)
可提组合三